ガイドブックに載ってない島の情報が盛りだくさん!

アロエベラ

島の野菜・収穫時期

★島野菜の収穫カレンダー ★ゴーヤー(年中) 沖縄の代表的野菜。独特の苦味が魅力な野菜です。ビタミン豊富なスタミナ食としてチャンプルー料理や和え物など様々に調理されます。 効能:食欲不振 ★トウガン(年中) 島では「シブイ、スブイ」と呼ばれています。夏に野菜が少ない沖縄…