ガイドブックに載ってない島の情報が盛りだくさん!

お土産

千代泉酒造の泡盛【入荷しました】

千代泉酒造について 戦後間もなく7人の共同事業として泡盛製造を始め、1948年に初代渡口徹夫氏個人の事業となりました。 仕込み水と割り水に隆起サンゴ礁からなる宮古島の琉球石灰岩の地層から染み出した硬水を使用しているため、やわらかい甘さとコク、すっきりとしたキレのある飲み口に加え、素朴な手作り感の…

泡盛レポート

【泡盛の酒種について】 世界中で飲まれている酒は作り方によって醸造酒、蒸留酒、混成酒の三つに大きく分けれれています。 【焼酎の種類と泡盛の位置について】 本格焼酎の中でも泡盛は黒麹菌というカビをはやした米麹を100%原料として作られて蒸留酒です。米焼酎の大きな違…

2016年マンゴーのレポート

 もうすぐマンゴーの季節ですね!しかし2016年のマンゴーは日照不足など自然環境の影響で「不作」と言われています。上野の有名なマンゴー農家さんも今年の注文はストップしていました。昨年は台風の影響もあり7月中旬から出荷に影響ありましたね。この記事を書いている時点ではどうなるか想像できませんが、全国の皆…

編み編みでつくる

見てください! 月桃の葉で作った 亀さん、バッタさん、カマキリさん!!! 月桃の帽子やランチマットの納品といっしょに 持ってきてくださいました。 1つあたり、4時間で作っちゃうそうですよ~ すごいですね!!! 同じ作家さん製作の「月桃編みシリーズ」 ☆月桃編みトレー …

385じま△ストア┃赤瓦屋根のナチュラルパーラー

人・もの・島を△(トライアングル)で結ぶ 「385(みやこ)じま△公設市場店」は島の中心市街地にある宮古島市公設市場の一角にあります。 島のおみやげとパーラーを兼ねた△(さんかく)マークが目印のショップです。 島で作られたもの、島で育まれた素材をつかったもの、女性が喜びそうな使い心地のよ…

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DESIG MATCH

店内には宮古島をモチーフにしたお洒落でキュートな商品がたくさんあります!観光客のお土産探しにもおすすめ!のショップです。 [caption id="attachment_756" align="aligncenter" width="600"] 宮古島 お土産[/caption] …